Geprek Fillet Ayam: Resep Simple tapi Enak, Cocok untuk Semua Selera!

Kamu lagi cari resep ayam geprek yang bikin nagih? Yuk, coba resep dari @ucipadmi ini! Ayam geprek ini bakal jadi hidangan favorit kamu dengan kombinasi fillet ayam yang crispy dan sambal yang pedasnya juara. Rasanya yang pedas dan gurih ini bakal bikin kamu nggak berhenti makan! Apalagi, cara bikinnya juga gampang banget, jadi cocok banget buat kamu yang suka masak tapi nggak mau ribet. Dengan bahan-bahan yang simpel, kamu bisa bikin ayam geprek yang enak di rumah. Cuma butuh sedikit waktu dan usaha, dan hasilnya bakal bikin semua orang di rumah ketagihan.

Jadi, siap-siap ya, karena kita bakal masuk ke dapur dan bikin ayam geprek yang bikin lidah bergoyang. Berikut ini resep lengkapnya!

Bahan-bahan:

• 1/4 kg fillet ayam, cuci bersih dan potong tipis melebar
• 100 gr tepung bumbu serbaguna
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Untuk Sambal Geprek:

• 20 cabe rawit (sesuaikan dengan selera pedas)
• 3 siung bawang putih
• Seujung sdt garam
• 5 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan fillet ayam ke dalam wadah, lalu tambahkan 3 sdm tepung bumbu dan 1 butir telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan selama 10 menit supaya bumbunya meresap.

2. Panaskan minyak goreng di wajan. Ambil ayam dan gulingkan ke tepung bumbu kering, tekan-tekan supaya tepung menempel dengan baik. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan crispy. Setelah matang, tiriskan.

3. Untuk sambalnya, ulek semua bahan sambal, yaitu cabe rawit, bawang putih, dan garam. Setelah itu, siram dengan minyak goreng panas.

4. Tata ayam goreng di piring, tuang sambal di atasnya. Geprek satu persatu ayam dengan sambalnya, lalu aduk rata.

Dan voila! Ayam Geprek super enak siap disajikan! Nikmati hidangan ini dengan nasi putih hangat, dan rasakan kenikmatannya!

#AyamGeprek #FilletAyam #Crispy #SambalPedas #ResepMudah #MasakanRumahan #MakananEnak #JajanKekinian #PedasGurih #Foodie

Bagikan Artikel ini